Voor de liefhebbers
Gezien de grote vraag naar wildpakketten biedt Het Geldersch Landschap momenteel edelhertenvlees uit eigen gebied aan. De dieren zijn geschoten in het kader van het jaarlijkse populatiebeheer, uitgevoerd door Geldersch Landschap. Alle dieren zijn gekeurd door een gekwalificeerd persoon en door een gediplomeerde slager verwerkt tot rugfilet, biefstuk (voor- en achterbout) en een aantal worstsoorten. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt. Niet alleen op en top scharrelvlees, maar tevens op geen enkele manier dan ook verder kunstmatig bewerkt.
Afhankelijk van de inhoud kosten de pakketen € 35,- of € 45,- voor circa dan 2,2 kg. bestaande uit edelhertrugfile, edelhertbiefstuk (voor- of achterbout) en worsten. De worsten (rook-, barbeque, kool- en verse worst) zijn ook apart in kleinere porties te verkrijgen.
BEZOEKERSCENTRUM STAVERDEN
Staverdenseweg 287
3852 NV Staverden (gemeente Ermelo)
Openingstijden in de winter elke zaterdag van 11.00 tot 16.00 uur
